Superfood Spirulina – Zukunftstechnologie im Blick

Mikroalgen werden als Rohstoff der Zukunft bezeichnet und liegen voll im Trend einer vitamin- und mineralreichen, veganen Ernährung. Keine Frage, dass es uns interessiert, was das Dresdner Startup PUEVIT GmbHentwickelthat und wie wir die Gründer bei ihrem Zukunftsprojekt unterstützen können. Die Mittelständler investieren in den Anbau von Photobioreaktoren zur Kultivierung von Mikroalgen. Die dafür verwendeten Glasröhren sind aufgrund ihrer hohen Lichtversorgung die zukunftsträchtigere Variante im Algenanbau verglichen mit den üblichen breitflächigen Becken, die auch hohe Ernterisiken bergen. Mit dem EMS 755 Elektromagnetischen Sieberreger können Versuche im Ernteprozess unterstützt werden. Noch spannender wird es zu einem späteren Zeitpunkt, wenn Topas-Messtechnologien u.a. das Reifestadium auswerten können. Wir haben noch immer unsere Anfänge als TU-Ausgründung vor über 30 Jahren vor Augen und freuen uns daher besonders, sächsischen Erfindergeist und wegweisende Zukunftstechnologien zu unterstützen.